ประโยชน์ของมะสัง
1. ผลมะสังมีรสเปรี้ยว สามารถนำมาใช้แทนมะนาวได้
โดยใช้ปรุงน้ำพริก หรือใส่แกง นอกจากนี้ยังใช้
รับประทานและนำมาทำน้ำผลได้อีกด้วย
2. ยอดอ่อนและใบอ่อนมะสังใช้รับประทานเป็นผักสด
หรือนำไปปิ้งไฟให้หอมก็ใช้รับประทานร่วมกับลาบ ก้อย ซุปหน่อไม้
3. ในปัจจุบันนิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับ
ทำเป็นไม้แคระประดับหรือไม้ดัด เนื่องจากมีความสวยงามจากเปลือกที่ขรุขระ
มีรูปทรงของต้นที่สวยงาม ออกใบ ดกและมีขนาดเล็ก
และง่ายต่อการดัดเพราะกิ่งก้านมีความเหนียว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น